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        撫州市永興米業有限公司
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        我的田野——我的四十年
        來源: | 作者:黃發榮 | 發布時間: 2020-05-28 | 2165 次瀏覽 | 分享到:

        1978年,我生于江西臨川農村的一個偏僻的小山村,那年剛好實現改革開放,農村也分田到戶,實行聯產承包責任制。


        ▲ 黃發榮一家四口


        過上了自給自足的生活


        小時候老聽人們說改革開放前農村窮,窮成什么樣我沒見過,只是記憶中我會行走時,日子開始慢慢好過了:父親在緊靠在祖屋的外墻上壘了一個廚房,母親從此再也不用露天做飯了。


        父親是個石匠,除了農忙和雨天,幾乎每天都要在別村幫人家砌房子;母親便干起了農活,里里外外忙個不停。我六歲那年,母親又讓父親用石場的廢石料砌了一個豬圈,養了一頭黑白相間的大母豬,每天早上喂飽后放出去,它會到后山的林子里面刨食,傍晚又會自動走回豬圈,每年下一兩窩豬仔。能干的母親,在稻田的田埂上種上毛豆,秋天收了黃豆,等仔豬出生滿20天后,便用水浸泡好的黃豆和米熬成粥樣,教仔豬吃食,幫助它們斷奶。那黃豆煮熟的香味,真好聞,我趁機偷偷的吃上幾口,母親有時候看見了,也只是笑笑,并不責罵我。小豬吃了豆米粥,長的毛光錚亮,白里透紅,好看又健康,等長到40到60斤便可賣出最好的價錢。


        也是六歲那年,家里又添了一條耕田的水牛,父親每天早晚回家,都要去看看它,摸摸它的肚子,看有沒吃飽。當年一頭水牛的價值不菲,許多人家里還沒有牛,或者是幾家共養一頭牛。我也漸漸學會了放牛,很快又學會了煮一家人吃一天的大鍋飯和煮豬食。每天做完這些,才背上書包步行兩里多路,到小學去上課。


        父親積攢了很久,終于決定建一棟房子,好在他認識很多人,磚瓦木材都可以部分賒欠,紅石是自己開采來的,父親是村里第一個建磚瓦房的。當我讀小學三年級的時候,我家用上政府補貼打了沼氣池,上面建起了土公廁,薄膜保溫育秧也得到了大面積推廣,父親和村民已經學會了使用化肥和噴打農藥。那時候,因為農藥和化肥相對很貴,化肥的使用量都很小,結合大面積種植綠肥紅花草,病蟲害以自然生態平衡防治為主,不是特別嚴重。


        ▲ 1987年,江西清江縣的農忙時節。


        在隨后每五年劃分承包田的時候,我們家5口人(還有一個弟弟一個妹妹)分到了15畝水田,平均每個人分到了三畝。那是我們家人均分到責任田最多的一次。后來每次分田,人均能分到的田越來越少?,F在,我家人均只能分到兩畝田。


        我家種的15畝地,兩季收獲的糧食有2萬斤,除了交征購糧一萬多斤外,還剩下一些糧食。留足了口糧,剩下的谷子便是喂豬喂雞喂鴨和養牛,算是過上了自給自足的生活。


        勤勞致富


        到了90年代初期,市場開始進一步活躍起來。因為父親認識人多,有朋友找他去販賣化肥,那時候化肥只由供銷社和生資公司等國有單位售賣,利潤很高。我父親到市生資公司批來化肥,再送到村民家里。許多村民沒有現金,就等到收獲季節,拿稻谷折價抵欠款。父親又把稻谷拉到國營大米廠或者是私營的小米廠去賣,兩頭都有利潤。


        父親在九十年代中期又建了一棟兩層磚混結構的樓房。隨著磚混結構的房屋開始流行,父親這時也不再做石匠了,大部分時間都在做販賣的生意,稻禾日常的田間管理都是我母親在做,我和弟弟變成了得力幫手。寒暑假的時候,父親也會叫上我,跟著他一起走村串巷,銷售化肥,計數或結賬算數。


        后來因為化肥的三角債難收,父親轉行和朋友合伙干起了小型糧食加工廠,加工好的大米,送到廣東銷售,那時糧食是由糧食局統購統銷,只允許國有糧食企業經營。


        隨著沿海經濟開發工廠的增加,工人的需求量大增,農村的年輕人大量的外出打工。高中畢業后,沒有考上大學的我,第二年過了年就跟隨親戚去了廣東深圳打工。那時我就想在外面工廠打工時學習一些管理知識,將來回來做一個農民企業家。


        ▲ 1998年,黃發榮從臨川第一中學畢業后,前往深圳求職。


        1999年,我到深圳通過考試,進廠做了流水線上的一位修理工,每月工資加獎金,共兩百多元,每月領到工資寄兩百元給在家里的父母,工作之余我自學專業知識。一年后跳槽到另一家港資企業做技術員,薪水五六百元,我每月就能寄500元回家幫父母了。


        轉型經營稻米


        2001年,國家政策允許民營企業興辦糧食加工廠,父親打電話過來,說有人邀他一起興辦中大型米廠,問我的意見。我很支持他,后來父親便去入股了。我也在當年6月辭工回家,開始做起了販賣西瓜和稻谷的生意。當年冬天,我便依傳統的媒妁之言,和農村的一位女孩結了婚。


        此時的農村已經大變樣,各縣城和鄉鎮之間的公路,都已經鋪成了水泥路,糧食化肥農藥,都已經允許私營和個體戶辦證經營,農村經濟得到較大的發展,許多農民都建了兩層或者三層的小洋樓,街上和部分農村用上了煤氣灶,家家都有彩色電視機或者摩托車,年輕人初中畢業或高中畢業,有的學手藝,有的外出打工,就業很充分。


        2003年國家正式免除了我家的農業稅,只收水費和一事一議的專項公益事業費。2004年,我第一次領到了國家發放的種糧補貼。這個補貼款是按我家承包責任田的畝數直接發到我的銀行賬戶上的。我和我的叔伯們一度欣喜若狂。


        2005年初,大米行業效益下滑,父親合伙的米廠出現了經營困難,和父親一起合伙的股東,紛紛提出要關廠或轉讓股份,我堅定地認為長期的市場會向好處發展,毅然借錢在低潮中接下了幾位股東的股份。當年我敏銳地找到了市場的機會,大量收購周邊米廠拒收的低價稻谷,開發出特別適合潮汕人口感的軟米,很快贏得了客戶的信任,獲得了豐厚的利潤。2006年我斥資購進了色選機、精米機,重新設計,改進工藝流程,當年產銷兩旺,不到兩年即收回投資。


        隨著事業的發展,我感覺到自己的能力和管理水平越來越不夠用了,便經常參加企業管理類學習培訓,虛心和別人交流。


        天有不測風云,2008年全球金融危機突然爆發,沿海工廠大量倒閉,工人解散,許多工人失業回鄉,市場銷量斷崖式的萎縮了,大米嚴重滯銷,原來天天加夜班,趕訂單,忽然變成了半個月都沒有一個訂單,高價收購的稻谷塞滿了倉庫,大米降價也賣不動,還要付各種費用和利息壓力非常大,許多同行動搖了,轉行干別的。


        但我還是堅守在自己最熟悉,最適合的種糧產米行業,在這個嚴酷冬天里,我更容易超越競爭對手成為佼佼者……


        我一邊維護老客戶,一邊努力拓展本地市場。逐漸調整產銷結構,把單一的外銷市場結構變成了本地銷售為主,沿海市場為輔,并積極拓展四川的西南市場,這樣漸漸的米廠有了一些生機,維持了基本的生存。


        成立農民專業合作社


        2008年我發起成立了一個農民專業合作社,又讓弟弟注冊成立了一個家庭農場,圍繞著糧食種植加工銷售,上下游全產業鏈組建了農業聯合體。2011年,隨著村村通公路普及,偏僻的本村也修上了水泥路,借著交通條件改善的機會,我果斷地流轉下了整個村的耕地,又與煙草公司洽談,引進了煙草公司投資的烤煙房,搞起了煙稻輪作,使村民有了務工收入,土地也得到了增值。第二年,因為種煙的農業創稅,引起了鎮政府的重視,政府又給我們申報了高標準園田化改造項目。項目建成后,村里的耕作交通條件得到了更大的改善。


        此時,我開始廣泛地與各地農業能人溝通合作,致力于帶動農民致富,保障市民餐桌安全營養,同時解決種好、賣好優質農產品的問題。這期間,我主動學習了多種跨類別的知識,考取了國家二級公共營養師,相繼開發出五谷養生類保健食品。并時常為農村當地農民免費提供創業指導,有償地提供加工包裝服務。


        2015年我報名參加了撫州電大的農村一村一名大學生免費就學,學到更多知識,也結識了更多的有志農村創業人士。第二年我先后與臨川先農種業,金稻種業和金溪縣農業局下屬單位簽訂了1萬多畝無公害優質水稻訂購合同,并指導村民種植鴨稻共育,魚稻共生的有機紅米、紫米、黑米。


        2017年,因為我廠生產的糙米質量特別好,國家糧食科學研究院主動采購我廠的糙米,做食品研究生產原料。我因此成為了國家糧食科學研究院的研究項目參與研究人員。年底,我廠和江西省谷伊家食品公司合資成立撫州市全谷物食品研發公司,以糙米為原料,開發營養、速食食品。為了更好地種植質量更好的糙米水稻品種,我發起成立了臨川區生態稻米種植與加工科技協會。


        農村的日子現在是越過越紅火。我也希望用自己實實在在的行動帶領周圍更多的農民,走上幸福的致富大道。


        黃發榮:江西省撫州市永興米業有限公司董事長





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